Dieta

Lato kojarzy się z beztroskimi wakacjami, słońcem, czasem wolnym oraz z pysznymi owocami i warzywami prosto z grządek. Żeby zatrzymać choć na chwilę ten...

Mimo że tryumfy świeci słowo „jesieniara”, to okres między czerwcem a wrześniem ma zdecydowanie najwięcej zwolenników i chyba nigdy się to nie zmieni. Bezchmurne,...

Wszyscy kochają gazowane napoje - dodają energii i dostarczają całej gamy smakowych przeżyć. Są nieodłącznym elementem imprez i luźnych spotkań w gronie znajomych czy...

Wraz z pojawieniem się trendu na zdrowy tryb życia, wiele popularnych produktów doczekało się swojego odchudzonego odpowiednika. Jednak czy rzeczywiście są korzystniejsze dla organizmu...

Ryby to jedno z najbogatszych źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które bardzo korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu i chronią nas przed wieloma chorobami. Właśnie...

Niezapowiedziani goście wpadli z wizytą? A może macie ochotę na babcine przysmaki przywiezione z domu rodzinnego? Najlepszym rozwiązaniem w obu tych przypadkach będzie rozmrożenie...

Dieta sezonowa jest z pewnością jedną z najbardziej korzystnych diet pod względem dostarczania do organizmu witamin i substancji odżywczych. Warzywa i owoce sezonowe, które...

Witamina C odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie, biorąc udział w wielu kluczowych procesach biochemicznych. Sporo kontrowersji wywołuje jej suplementacja. Jak do niej podejść?...

Kuchnia molekularna bazuje na naturalnych produktach i opiera się na wykorzystaniu wiedzy o chemicznych i fizycznych procesach. Bardzo ważną kwestią w kuchni molekularnej jest...

Tłuszcze to konieczne do utrzymania zdrowia oraz dobrego samopoczucia składniki żywności. Przez ostatnie lata powstała opinia, że przyczyniają się do otyłości. Jednak naukowcy udowadniają,...