Bary szybkiej obsługi są zupełnie inaczej postrzegane teraz niż były postrzegane kiedyś. Dawniej były znane jako „bary mleczne”, gdzie podawano domowe obiady i typowo mleczne śniadania. Dziś bar szybkiej obsługi jest bardziej złożony. Przede wszystkim podaje się tu dość niezdrowe jedzenie typu fast food, które odkładają się tylko w naszym organizmie jako tłuszcz i cholesterol. Bary szybkiej obsługi są nam dobrze znane. Przede wszystkim jedzenie jest na wynos, można zjeść w środku, ale, po co jak możne przynieść sobie do domu i zjeść wszystkimi domownikami. Niestety takie smaczne fryteczki, podawane w tego typu knajpkach mają sporo kalorii i są bardzo niezdrowe. Odgrzewane jedzenie kilka razy wytwarza szkodliwe dla zdrowia substancje. Nigdy nie mamy pewności czy hamburger, który jemy jest świeży czy został już kilka razy odgrzany. Najlepiej jeść hamburgery własnej roboty, wtedy mamy pewność, co do składników i mięsa. Bary szybkiej obsługi rozwinęły bardzo szybko swoją działalność, ale pewnie i tak większość w końcu zrozumie, że trzeba odżywiać się zdrowo.
