Powszechnie przyjęte jest, że dania wegetariańskie nie są najlepszym sposobem odżywiania dla dzieci Jednak od czasu do czasu tego typu potrawy z pewnością będą miłą i zdrową odmianą dla każdego malucha.Kuchnia wegetariańska to dość drażliwy i dyskusyjny temat. Wiele osób uważa, że jest ona po prostu szkodliwa i może prowadzić do perturbacji zdrowotnych u dorosłych, o dzieciach nie wspominając. Nie oznacza to jednak, że nie warto wprowadzać jej elementów do jadłospisu. Warto natomiast pamiętać,że w przypadku dzieci posiłki wegetariańskie powinny należeć do mniejszości, a przy okazji powinny być dobrze przemyślane. Maluch potrzebują białka do sprawnego i zdrowego rozwoju a zawarte jest ono właśnie w mięsie. W przypadku potraw bezmięsnych warto je czymś zastąpić. Świetnie sprawdzi się w tej roli nabiał, a także inne produkty, np. soja czy tofu, które będą raz na jakiś czas miłą odmianą od tradycyjnego kotleta.
