Gotowanie dla rodziny to nie taka prosta sprawa. Każdy z nas chciałby, żeby jego najbliżsi jedli zarówno zdrowo i smacznie. Dodatkowo fajnie by było, aby sporządzane przez Nas posiłki nie wymagały zbyt dużej ilości czasu, wiadomo przecież, że w dzisiejszych czasach każdy z Nas jest mocno zabiegany i nie mamy czasu na spędzanie długich godzin w kuchni. Dlatego dobrym sposobem, aby zrobić coś dobrego do jedzenia ze składników które aktualnie mamy w lodówce będą różnego rodzaju zapiekanki. Tak naprawdę zapiekankę możemy zrobić z czego chcemy, jeśli jednak nie mamy pomysłu z jakich składników ją przyrządzić to za pomocą najpopularniejszej internetowej wyszukiwarki – Google z pewnością znajdziemy wiele przepisów. Zapiekanki są jednym z moich ulubionych sposobów na szybki, prosty zdrowy i tani obiad. Jeśli mam jakieś warzywa w swoim domu to je kroje na mniejsze części i dorzucam. W zależności od chęci mojej i mojej rodziny przygotowuje zapiekanki z makaronem lub ziemniakami (te drugie muszą trochę więcej czasu spędzić w piekarniku, żeby ziemniaki były odpowiednio miękkie). Do warzywnych zapiekanek można oczywiście dodać mięso – ja najczęściej wybieram pierś z kurczaka, ale na przykład indyk sprawdzi się równie dobrze. Tak naprawdę to od nas zależy co postanowimy tam dodać. To co najbardziej lubię w zapiekankach to to, że po pokrojeniu wszystkich składników tak naprawdę w ogóle nie muszę zajmować się posiłkiem – danie samo się piecze w piekarniku a ja oszczędzam bardzo dużo czasu, ponieważ nie muszę go doglądać.
