Zetor Restaurant

0
1442
Sposób na domowy chleb

Sektor ho-re-ca stwarza bardzo duże możliwości, jeżeli chodzi o urządzanie chociażby lokali gastronomicznych. Można nawet zaryzykować stwierdzeniem, że tak na dobrą sprawę możliwości te są nieograniczone. W naszym kraju w branży horeca na przestrzeni kilku ostatnich lat i tak zaszły bardzo poważne zmiany (na plus rzecz jasna), nie mniej jednak niekiedy ciężko jest oprzeć się wrażeniu, że naszym rodakom prowadzącym rozmaite lokale gastronomiczne brakuje jeszcze odwagi, aby pozwolić sobie na całkiem śmiałe rozwiązania. W tym miejscu można wspomnieć o jednej z fińskich restauracji, która właśnie ze względu na swój niesamowicie oryginalny wystrój jest godna uwagi. Znajduje się w Helsinkach – czyli w fińskiej stolicy, a nazywa się Zetor Restaurant. Szukać jej należy w centrum miasta. Zetor – jeżeli ktoś nie wie – jest firmą rodem z Czech, a zajmującą się produkcją rolniczych ciągników. To właśnie elementy tych traktorów oraz rozmaite rolnicze akcesoria posłużyły za dekorację lokalu, w związku z czym wchodząc tam, można odnieść wrażenie, że się przebywa w jakimś gospodarstwie rolnym, a nie w restauracji. Serwowane są tam dania kuchni skandynawskiej. Podawane gościom menu wygląda niczym gazeta, a znaleźć w nim można nie tylko nazwy dań oraz ich ceny, ale także wiele interesujących informacji, dla przykładu takich czy składniki wykorzystane do przygotowania danego posiłku są fińskiego pochodzenia. Menu skomponowane zostało w taki sposób, aby kojarzyło się z mężczyzną, który ciężko pracuje na roli. Prym wiodą tutaj przede wszystkim rozmaite potrawy z ryb. Oczywiście, dania są podawane na naczyniach nawiązujących stylistyką do charakteru całego lokalu. Zetor Restaurant to duży lokal, dlatego też podzielony został na kilka sal. Można je zarezerwować. Jedna z nich dla przykładu została urządzona w taki sposób, aby przypominała wyglądem folwark dworski. W godzinach wieczornych i nocnych lokal zmienia nieco swój charakter i z restauracji przekształca się w night club, co tylko podnosi jego atrakcyjność.

dessire.pl

PODZIEL SIĘ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here