Jak nie trudno stwierdzić wątroba jest organem szczególnie narażonym na czynniki środowiskowe. Mogą jej zagrozić trujące substancje, alkohol, leki, niezdrowa dieta. Są także choroby on nich niezależne, o podłożu genetycznym, takie jak choroba Wilsona. Powoduje ona nadmierne odkładanie się w miedzi organizmie, a zwłaszcza w wątrobie. Nagromadzony pierwiastek zaczyna być toksyczny dla organizmu. Wątroba jest głównym magazynem miedzi, w którym przy chorobie Wilsona odkłada się ona długie lata zanim zacznie wywoływać widoczne symptomy. Do najczęstszych objawów można zaliczyć powiększenie i dysfunkcje wątroby i śledziony. Gdy wątroba nie ma już miejsca na pomieszczenie większej ilości miedzi, zaczyna się ona gromadzić w rogówce oka, mózgu i nerkach. Reakcją na nagromadzenie miedzi w mózgu są objawy fizyczne i psychiczne. Chory zaczyna mieć problemy z mową, zniekształcony głos, trudności w przełykaniu, drżące ręce. Może być podatny na depresje, mieć myśli samobójcze, czy zachowania maniakalne. Choroba ta może doprowadzić do śmierci, jednak jej leczenie nie jest skomplikowane i opiera się na usunięciu nadmiaru miedzi z organizmu. Podaje się w tym celu odpowiednie leki i dużo cynku, który zapobiega wchłanianiu miedzi.
